Julie Gagnon-Mathieu(courriel)
Main Académie
Main Académie est située sur le boulevard Saint-Laurent, entre les rues Saint-Norbert et Ontario. Elle est composée d’un restaurant et d’une école qui offre des ateliers culinaires tant aux érudits et aux passionnés de cuisine qu’aux débutants. Une boutique initie le public au monde culinaire et à sa littérature. Son architecture contemporaine permet par son implantation urbaine d’exhiber les plaisirs de la table.
Atelier : Randy Cohen